Cuisine centrale

L’Accueil est une cuisine centrale et dispose d’une capacité de production de + de 1100 repas/jour

Parce que l’alimentation est aujourd’hui au cœur des préoccupations sociétales, L’Accueil s’engage à proposer une restauration de qualité, alliant équilibre nutritionnel, saveur et sécurité alimentaire.

La production des repas est réalisée selon le principe de la liaison froide, garantissant une qualité sanitaire optimale et une parfaite conservation des saveurs.

Nos menus sont adaptés aux besoins et contraintes de nos convives : régimes spécifiques, allergies, textures modifiées, menus équilibrés et personnalisés.